SONOKOからのお知らせ

●その１　ダメージレスな肌を目指す日中用美容液
【SONOKOエッセンス　ステップ２】

うるおいを与えてキメまで整えてくれる、日中用美容液。お肌を健康な状態にキープしておけば、ダメージを最小限に抑えられます。SONOKOのスキンケア にプラスして使ってみてください。
⇒ SONOKOエッセンス　ステップ２

●その２　美容液をたっぷり配合の日焼け止め乳液
【サンプロテクトヴェール】

SPF35PA＋＋の、お肌に優しい乳液タイプの日焼け止め。お肌の上に一枚のヴェールをまとって「日陰」を作り、紫外線をガードします。肌に負担のかかる紫外線吸収剤などは一切不使用。配合した美容液がスキンケア効果も発揮しながら、紫外線からお肌をしっかり守ります。
⇒サンプロテクトヴェール

●その３　SONOKOのファンデーションは「お肌を守る、質の良い鎧」
【SONOKO ザ・ファンデーションシリーズ】

薄づきなのに、カバー力には文句なし。お肌をケアしながら、内側から輝くような肌の明るさを引き出してくれるファンデーション。
毛穴をふさがない微粒子が、お化粧崩れまで防いでくれます。
⇒SONOKOザ・ファンデーションシリーズ

【SONOKOファンデーションシリーズ】

SONOKOを代表する、ロングセラーのファンデーション。皮膚呼吸を妨げず負担にならないように処方したファンデーションは、外的刺激から守りながら使うことでスキンケアにも！
「ラグジュアリーなパクトや、お肌に優しいSONOKOスポンジにも沢山のファンの方がいらっしゃいます」と、副店長。
⇒SONOKOファンデーションシリーズ

●その４　寝ている間のスペシャルケア！
【SONOKOエッセンス　ステップ1】

寝ている間にしなやかで弾力のあるお肌に。日中のダメージをケアしてくれる夜用総合美容液です。肌本来がもっている機能を引き出してみずみずしさとハリをよみがえらせてくれます。SONOKO エッセンス　ステップ2と一緒にお使いいただくのが理想的です。
⇒ SONOKOエッセンス　ステップ1 

●10年、20年後の「キレイ」を手に入れる

お肌をいじめず、肌本来の美しくなろうとする力を高める目的で作られたSONOKOのコスメ。正しい食事と同じように、お肌のケアも毎日のお手入れが大切です。この先の未来を笑顔で過ごすために、SONOKOのコスメをぜひ役立ててください。
まだ使ったことのないアイテムや、気になるアイテムは、ビューティーフロアで全てお試しいただけます。気軽にお越しください。

●そもそも、SONOKO CAFEってどんなところ？

カラダに優しい、無添加・ノンオイルのご飯やスイーツを召し上がれるカフェ。
ビルの3階にあり、銀座の真ん中にありながらも、静かにゆっくりと過ごせるカフェです。 無添加・ノンオイルにこだわり、手間ひまかけて作られるSONOKOの味を、できるだけ多くの方に、そしてできる限りリーズナブルに味わっていただきたいとの想いから、セルフサービス方式を採用。どんな方にも気軽にご利用いただけるよう工夫しております。

銀座で働くOLさんのランチタイムや、お買い物中にひと息つける場所としてご好評です。 メニューは、年代を問わずにお召し上がりいただける、お食事・スイーツ・ドリンクと、種類も豊富に取り揃えています。

●「一口チキンカツカレー」が人気のワケとは？

美味しいから！
香り豊かなトロリとしたルウに、油を使わず焼いて作ったチキンカツをオン。 食べごたえがあってヘルシー、それでいてちゃんと美味しい。それがSONOKOのこだわり。カレー専門店にも負けない味。食後のコーヒーとの相性もぴったりです。

カラダにいいから！
残留農薬や添加物の化学物質やバターなどは、一切不使用。カラダにいいものだけを いただけるとあって、「銀座でお勤めの美容関係の方にも多くご利用いただいています」と副店長。

ダイエットにも役立つから！
食事を制限して“やつれて”しまっただけのダイエットは、本当の意味での成功ではありません。
SONOKOのカレーには、良質なスパイスをたっぷり使用。燃えやすいカラダのベースをつくって、ハリを保ちながらスリムになっていただくことを目指しています。

紫外線にいじめられがちな髪に

そして、これからの季節に注意したいのが、紫外線です。４月は寒暖の差のストレスに加え、紫外線量が多くなりはじめる時季です。肌の紫外線対策はバッチリで外出したつもりでも、肌と同様に髪の毛も日焼けをしているのです。紫外線にいじめられた髪は水分が奪われ、パサパサになったり、切れ毛や枝毛の原因になったりします。普段、FiFiをお使いの方は紫外線ダメージを受け、傷んだ髪が落ち着くまでは、FiFiシャンプーをコンディショニングシャンプーに替えてお使いいただくのもおすすめです。
そこで、髪の毛に含まれる３５％の水分を維持できるように、トリートメントをしながらやさしく洗う、コンディショニングシャンプーを使い、集中的にヘアパックを行い、FiFiトリートメントコンディショナーでさらに保湿することが重要になってきます。

髪が美しくまとまっていると、メイクした笑顔もぐっと引き立ちます。しっとりとまとまりのある健康的な髪を手に入れましょう。

⇒SONOKOヘアケアアイテム一覧はこちら

紫外線から肌を"守る"

美肌を保つための第一歩は、紫外線から徹底的にガードし、ちょっとした外出でも UVケアを怠らないこと！！肌に何もつけない素肌の状態でいると、紫外線はたった3分で肌にダメージを与え、10分で免疫力を低下させます。
たとえば、窓際に置いてあった物やカーテンの色が、ある日ふと見た時に薄く変色していたことはありませんか？物の色を変えてしまうほど、紫外線の威力は強 いのです。

そしてその紫外線を肌に浴びると、肌のハリを支える弾力繊維はズタズタに傷つけられ、肌の老化ではなく、皮膚ガンの原因になるとも言われています。また、 美肌の大敵の紫外線はシミやシワを増やし、老化を加速させますので、UVケアはぬかりなく。そしてUVケアアイテムは、肌に負担をかけないものを選ぶこと が大切です。

巷で販売されているUVケアアイテムの中には、薬品を使って化学的に紫外線をカットするものもあります。しかし、経皮吸収のことや肌への負担を考えると、薬品などを使うということは、肌やからだをいじめることにほかなりません。そこで、創業者鈴木その子は、海やプールなどで、水着を着た部分は強い陽射しから守られて白いのに対し、直接日光にさらしている部分は日焼けしてしまう点に着目しました。わずか一枚の水着で紫外線から肌を守れるのだから、肌にヴェールを何枚もまとうようにしてあげれば、より日焼けしにくくなるのだと。それが鈴木その子が発見した「日陰原理」です。つまり、強い陽射しの中でも肌にヴェールをかぶせることで、紫外線は物理的にカットできるのだという考え方です。

その考えを基にお作りしたSONOKOのサンプロテクトヴェール【日焼け止め乳液】は、肌にヴェールをまとうように紫外線を物理的にカットするので、肌に直接刺激がなく、デリケートな肌の方も顔からボディまで全身に安心してお使いいただけます。


美肌を保つための"お手入れ"

紫外線を万が一浴びてしまったらすばやくダメージ回復を！紫外線を浴びて疲れた肌に特におすすめなのが、『フェイシャルエッセンスマスク』です。紫外線ダメージを受けた肌を優しくいたわり、キメを整えふっくらと保湿しますので、集中ケアとしておすすめです。そして、「美白」を目指すなら、『ホワイトニングエッセンス』と『ホワイトストリーム』のダブル使いがおすすめ。『ホワイトニングエッセンス』は肌の透明感をアップさせたい時に、一方『ホワイトストリーム』は長年悩んでいる頑固なシミにアプローチしますので、両方使うことで、より透明感のある美しい肌へと近づきます。


紫外線が増え始めるこの時季 知っておきたいミニ知識！

■紫外線A波
いわゆる生活紫外線。雲や窓ガラスも通して肌の奥深くまで届き、シワやたるみなどを引き起こす原因となる。

■紫外線B波
短時間で肌表面に強く作用して赤み・炎症を起こさせ、日焼けだけでなくシミ・そばかす・乾燥の原因となる。

意志のある自分は白川夜船で、グーグー寝ていても、その間にもうひとりの自分がもの凄く働くのです。だから夜寝ている間に働いてくれる、体の中の仕事は大変なのです。この原理を私が何故そうなのかと考える時、一番よく寝なくてはならない赤ン坊を思い出してごらんなさいと申し上げます。

「一生にわたって使っていく体をつくる時、もの凄く大きくなる時、だから赤ン坊は寝なくてはならないのです。
赤ン坊が24時間中、ほとんど寝ているのは、もうひとりの自分、意志のない自分が働くためである」と
私が推論したのです。

そしてさらに調べていくと、髪の毛を作る工場も、血液を作る工場も、肌を作る仕事も、便を作る仕事も、夜寝ている間に働いていたのです。
生化学の本に、ちゃんとその項目を発見した時の私の喜び、おわかりいただけますでしょうか。
人間は知恵があるからこそ、錯覚を生み、そしてその錯覚をこともなげに言い切る言葉は、健康になるすべてを打ち消してしまうことになるのです。
こんなに働いてくれている寝ている間の働きのカロリーを考えず、何も食べずに寝ていれば決して、健康できれいな体を作ったり、ましてや貧血や便秘を治せるわけはないのです。

初めての方、苦手な方でも安心

たとえば付けすぎたとしてもSONOKOフェイスパウダーを上から軽くおさえてぼかすことも出来ますし、少し多めに付けて、後からSONOKOスポンジで優しく拭き取り、フェイスパウダーをほんのり重ねてもOK。
ピンクにお手持ちのパウダーファンデーションを混ぜて使うなど気軽にメイクをお楽しみいただけます。
美しいということは、そのまま力になり、自信につながります。今まで知らなかった自分を発見出来るのがメイクアップ。それは自分を大切に思うことにつながります。

⇒SONOKOポイントメイク商品はこちら

ノンオイルのこだわり

■ノンオイルの工夫 中はしっとり、外はサクッ! 「フライ」は中はしっとり外はサクッとさせるために加熱温度と時間にこだわり、スチームコンベクションオーブンで調理。揚げたフライに負けない仕上がり感になっています。

■人気のカフェメニュー

ご飯によくあう香り豊かなスパイシーカレーに焼きフライをのせた人気のメニュー

ノンオイルで作っているとは思えない深い香りとコク！食べた後も幸せな余韻が広がります

色々なお料理が盛り合わせてあるうえに、季節ごとに変わるお楽しみランチメニュー

SONOKO CAFE 3つの約束

■ノンオイル調理
食材のもつ油脂をできるだけ取り除き、調理に油を使いません。
素材のうまみ・栄養を逃がさない真空調理を採用することにより、
ノンオイルでもジューシーな食感とコクのある美味しい料理を提供します。
スウィーツもバターやマーガリンなどを使用せずにお作りしています。

■合成添加物不使用
天然由来の調味料を使い素材本来の味を生かした味付けで調理をしています。
もちろん化学調味料・人工甘味料、合成着色料などの合成添加物は一切使用しません。

■素材厳選
食の安全や環境のことを考え、素材を厳しく選定しています。
産地にこだわり安心とおいしさをお届けします。

SONOKOだから実現できた真空調理法
ノンオイルのヒミツはコレ！

下準備した食材を特殊フィルムに入れて真空包装（写真左）。
各お料理の特徴にあわせて最終調理（焼く・蒸す・煮込む）するのが
『スチームコンベクション』（写真右）。調理後、真空包装パックごと
急速冷却・凍結することで出来たての状態を保持します。

素材の持ち味を最大限に引き出す真空調理がノンオイル・無添加でも
おいしい料理のご提供を可能にしました。

ノンオイル調理の真髄を、 ぜひ味わってください。

『からだにやさしい料理』にこだわり始めたのは、 介護施設に入った父に美味しいものを食べてもらいたいという願いが出発点でした。
「今まで培った経験」「真空調理の技術」「繰り返す試作の中で得たもの」そして 「お客様の美味しかったというお声」これら全てを融合させたものが、SONOKO カフェの ノンオイル料理です。「カロリーを気にせず、いつまでも健康で美味しいものを 召し上がっていただきたい」この想いをもってお料理を作り続けていきたいと思います。

■SONOKO CAFE　総料理長
福島健二
某老舗日本料理店で修行後、 ホテルやヘルスケア関連事業の調理指導を担当するなど 多彩な経験を積み、ＳＯＮＯＫＯへ入社。

誰もが持っている「からだを正常に働かせる力」に近づけるために

サプリメントＧ.Ｇには、純度の高いグリコーゲンが豊富に含まれています。グリコーゲンとはいわば「ブドウ糖のタマゴ」のようなもの。そして、そのブドウ糖とは、人間のからだのすべてを司る脳の唯一のエネルギー源なのです。健康は、脳が正常に働いていることによって保たれています。ですから純度の高いグリコーゲンをからだに取り入れることによって、速やかにブドウ糖に変わり、効率良く脳に届くことで、脳が正しく働き、人間が本来持つキチッとしたからだの働きへと導きます。

長期にわたって誤った食事を摂り続けたからだは、「からだを正常に働かせる力」が弱まっています。創業者鈴木その子はこうした人間のからだを司る脳の働きに着目し、その「弱まった力」を本来あるべき「からだを正常に働かせる力」へ促すため直接司令塔に働きかけるサプリメントとしてＧ.Ｇを開発しました。

Ｇ.Ｇをご愛飲の方々からは、様々なお声をいただいております。「薬でもないのに頑固な便秘に悩まなくなった」という方、対照的に「下痢気味だった体質がいつの間にか気にならなくなった」という方、また、「からだがスッキリし、皆からやせてキレイになったねと言われるようになった」「やつれたからだが、メリハリのあるボディになり、健康的になったと思う」など・・・。一見矛盾するそれらの結果は「人が本来持っている、正常にからだを働かせる力」をＧ.Ｇが促している何よりの証明です。Ｇ.Ｇが登場して20年間、寄せられている「論より証拠」ともいうべきこうした方々の体験こそ、SONOKOのかけがえのない財産といえます。

さらに現代社会においては、さまざまな病気の原因ともなる「自己免疫力の低下」や「アレルギー」「ストレス」といった問題に直面しており、それらが“食べる物”と深く関わっていることが、ようやく理解され始めてきました。
しかし、そのことに四半世紀も前から気づき、警鐘をならしていたのが創業者鈴木その子でした。そして、それらの現代病と食事との関わりを独自の理論に基づいて分析し、具体的な解決策として、「からだに負担をかけずに、しかもからだが本来持っている力を引き出しフルに発揮させる食品やサプリメント」の研究・開発に取り組んだのです。それは農薬、抗生物質、ホルモン剤等、食品の素材に含まれる様々な添加物を体内に入れないようにする下処理であり、独自の調理やレシピにより、具体的な結果をもたらしています。
鈴木その子なき後も残された処方やレシピはSONOKOに受け継がれ、厳しい基準をクリアした安心の製品を、皆様にお届けしております。鈴木その子の理論は、Ｇ.ＧをはじめとするSONOKO製品のすべてに今も生きているのです。

スリムで美しく、健康なからだになるためには？

代謝をアップさせて、太りにくいからだ作り

正 しく食べてからだを変えて行くSONOKO式ダイエットは、からだの機能や脳と自律神経の働きを大切に考えた、からだを愛する食事法。愛する我が子を失う 原因となった、誤ったダイエットの犠牲者を、これ以上増やしてはならない。創業者鈴木その子の強い想いで誕生したSONOKO式ダイエットは、これまでき ちんと実行されたたくさんの方々が素晴らしい数々の正しい結果を出して下さった本物のダイエットです。

SONOKO式なら代謝をアップさせることもでき、太りにくいからだ作りもできます。リバウンドもないので安心です。今も昔も様々なダイエット法が現れて は消え、また形を変えて現れては消えと繰り返す中で、SONOKO式ダイエットには30年を超える実績をつくり続けています。

SONOKO式処方献立は、創業者鈴木その子の理論をもとに
厳 しい基準で組み立てた、ダイエット処方メニューです。

脳と自律神経を狂わせる添加物を使用せず、下処理を 施した素材で、本物の美味しさを追求してできあがった料理の数々が揃っています。そのメニューをただ食べるだけで、多くの方々が美しくスリムで健康なから だに変わって行きました。

余分な贅肉がスッキリ、むくみも取れ、たくさんの方が何十㎏ときれいにやせました。生理の無かった方が自力で自然に生理を取り戻しました。健康な赤ちゃん がたくさん生まれ、安産報告も後を絶ちません。糖尿病・高血圧などの生活習慣病とは無縁です、という方々もたくさんいらっしゃいます。この事実は、創業者 鈴木その子の理論が正しいことの証明と言えます。
多くの方に幸せになっていただけるSONOKO式の理論、処方献立、サプリメントのＧＧや荘水、ＧＧ ロゼ、肌と神経に安心の化粧品など、SONOKOはこれからもきちんと継承してまいります。