| SONOKOは、創業者鈴木その子が、1974年「多くの人に美味しく健康によい料理を味わっていただきたい」という想いのもと、レストラン「トキノ」を東京・銀座にオープンするとともに創業いたしました。30年以上に渡る実績のあるSONOKOの製品は、食品・化粧品・サプリメントすべてにおいて、「安心して毎日お使いいただけること」「結果が出ること」を基本理念とし、原料・製法にこだわりぬいてお作りしております。みなさまに「美しく健康に生きるための、すべて」を提供し、お一人お一人のお客様へのカウンセリングやコミュニケーションを大切に、みなさまの「美と健康づくり」のお手伝いをいたします。 |  |
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SONOKO CAFEのこだわり
2010年3月 1日 15:41
「油脂の摂りすぎは、からだへの負担。油脂は食材に含まれている脂質で充分。」と考え、
わたしたちSONOKOはノンオイルにこだわり食品を開発しています。
もちろんSONOKO CAFEも100％ノンオイル調理。料理は油脂を使うことで、コクや旨み、
しっとり感、スパイスの香りなどが生まれます。フライや中華料理、カレーなど･･･油脂を加えずに美味しく作れるのか？と不思議に思われるかもしれませんが、調理法や調味料に工夫を重ねることで実現しています。SONOKO CAFEはノンオイルを守ることを理由に、味に妥協をすることは一切ありません。
フロア：3F SONOKOカフェ post by SONOKO CAFE スタッフ
