日本人に永く愛されてきたごはん（白米）を、3食お召し上がりいただくことを基本とするSONOKO式。ごはんと一緒にいただくお総菜はしっかりした味付けで食べ応えがあると、大変人気です。
そして、それと同じくらいご好評なのが、無添加・ノンオイルの「パン」です。

今回は、2階フードフロアで販売のパンへのこだわりと、人気の商品をご紹介します。

●SONOKOにパンが誕生した理由

ごはんがメインの和食に比べると、パンがメインになる洋食は脂質や塩分が多くなりがちです。そうはいうものの、今や洋食が食卓に並ぶのは当たり前ですし、バラエティ豊かな食事はこころに満足感を与えてくれるものです。そこでSONOKOでは、パン好きの方、食事をより楽しみたい方のために、ごはんと同じように安心してお召し上がりいただけるパンをご用意するようになりました。

●美味しいパンで、からだとこころに満足

パンに必要な基本材料は、小麦粉・水・塩・砂糖・パン酵母です。それなのに、世の中に流通するパンの原材料をよく見ると、イーストフードや乳化剤などをはじめとする添加物が大量に使われていることは少なくありません。安価な食品を大量生産するためには、添加物を使用せざるを得ないからです。

SONOKOのポリシーは、こころとからだに安心・安全な食事をご提供することです。大量生産はできませんが、安心の粉を安心の水で練り、バターやマーガリンなどは不使用。からだの負担となる合成保存料などはもちろん使用していません。塩分に配慮し、ごはんと同じように主食としてお召し上がりいただけるよう考えられています。

●フードフロアで話題の3つの商品

【その子の食パン】
発売当時から人気なのが、素材本来の味を堪能できる「その子の食パン」です。トーストすれば中はしっとり、外はカリッ。ノンオイルで作られていることを疑ってしまうお客様がいるほどのコクを実現しています。
常温タイプと冷凍タイプがあり、銀座店ではどちらのご購入も可能です。 ※「そのこ ちょこっとソース」は販売が終了しております。
オンラインショップでもご購入いただけます。
⇒その子の食パン

【あんぱん・白あんぱん】
パンコーナーでも1・2を争う人気です。しっとりした生地に、北海道産小豆・手亡豆を100％使用した、食べやすいサイズのあんぱん・白あんぱんです。無添加であるがゆえに、とてもデリケートですので、早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。

オンラインショップでは、ボリュームたっぷりの特大あんぱんをご購入いただけます。
⇒特大あんぱん

【カレーパン】
具材に玉ねぎとトマトをたくさん使った、コク深くスパイシーな焼きカレーパン。カレーパンの常識をくつがえす美味しさは、一度食べるとヤミツキになられる方もいらっしゃるほど。トースターで温めれば、軽く焼くとカリカリとした生地の食感をお楽しみいただけます。
オンラインショップでもご購入いただけます。
⇒カレーパン

●食べることで健康になっていただきたい！
SONOKOでは、みなさまの美と健康をサポートするために、安心・安全を徹底した製品開発を行っております。いきいきとした毎日に、SONOKOの食品をお役立てください。

Next is・・・
次回は、手を抜きがちだけど、とても大切なヘアケアアイテムを
Beauty Floorよりご紹介します。お楽しみに。

開店と同時にたくさんの方が訪れる2階・フードフロアは、美味しさの宝庫。 ノンオイル・無添加にこだわったパンやご飯、 お総菜やスウィーツなどが並ぶフロア内に、意外な商品があります。

それは、「秘傳その子酒」。

SONOKOでお酒！？　と驚かれる方も多いと思いますが、
普通のお酒とはひと味もふた味も違う、女性に嬉しいお酒です。
また、お料理の味もグンと引き立てます。

●「秘傳その子酒」とは？
アミノ酸が豊富な、キレイのための純米酒。
無添加の米と米こうじのみを使用し、 昔ながらの製法でじっくり時間をかけて熟成した「秘傳その子酒」。 濃厚でアミノ酸が豊富に含まれる純米酒で、独特な香りと、 コクのある味わいが特長です。

アミノ酸でつややかに、そして、昔のお酒には美肌つくりに有効な成分が、現代の日本酒の何倍も含まれています。そのため創業者鈴木その子は、300年前の醸造法を再現し、『その子酒』は出来上がりました。アミノ酸たっぷり、良質で適量のお酒で心と体をリラックス。
美しさのために欠かせない、深い眠りを助けてくれます。

オンラインショップでもお取り扱いがございます。
⇒秘傳その子酒　

●美しさの秘密は、質のよい睡眠から
春の睡眠は、時間より質が大切。
春は環境が大きく変わる季節。新しい生活に慣れようと、一生懸命に頑張ったり、必要以上に気を使ったりと、気づかない間に心と体を酷使しているもの。そして、春の寒暖 差も、この時季のストレスの一因です。
そんな今だからこそ心がけたいのは、質の良い熟睡時間。 秘傳その子酒は、安眠を助けてくれる上、昼間の疲れをクリア。血行を促すことで寝ている間にスッキリさせてくれます。 お酒が苦手な方は、寝る前のおちょこ1杯で充分です。 熟睡できることは、心身の美しさにつながります。

●寝る前のスウィーツで、さらなるキレイを目指す！
睡眠中に役立つエネルギー補給は、とても重要です。
よくあるダイエットや健康法の多くで、夜食はタブーとされていますが、SONOKO 式では夜食が常識。仕事中のたったひと口の甘いお菓子が、イライラを落ち着か せてくれるように、適度な甘いものは、心（脳と自律神経）を落ち着かせてくれます。寝る直前に甘いものは、寝つきを格段に向上させてくれるのです。
寝ている間は、肌や髪が新しく生まれ変わる時間。生まれ変わるために必要な適度なエネルギーを与えることで、美肌はもちろん、健康にも役立つと考えています。 ただし、過度の与えすぎは考えもの。SONOKOでは、無添加で安心してお召し上が りいただける「その子手作り 黒あめ」や「黒蜜ようかん」がおすすめ。

オンラインショップでもお取り扱いがございます。
⇒その子手作り 黒あめ
⇒黒蜜ようかん

●昼下がりのスウィーツは、リラックスにぴったり！
お土産にも人気の「米粉ロールケーキ」で、ホッとひと息。
SONOKOカフェでも人気の「米粉ロールケーキ」は、夕方には売り切れてしまうこ ともある、ショップ限定の絶品スウィーツ。
フワフワでしっとりした米粉の生地に、口解けの良いクリームがたっぷり。素材の味を充分に生かしながらも、もちろん、 無添加・ノンオイルです。お土産にも自分のご褒美にもぴったりです。

Next is・・・
美しさのヒミツは、食事プラス、肌のチカラを目覚めさせるコスメにあり。
次回は、初夏を乗り切るコスメをご紹介いたします。