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オレンジ風味のソースがチキンと好相性
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蒸し鶏のマーマレード味噌ソース

材料  

作り方 

  • 追い麹仕立ての生味噌、純米酢、マーマレードジャムを混ぜる。
  • スライスした蒸し鶏にトッピングし、お好みでパセリや野菜、レモンを添えて完成。