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しいたけの旨味がさらに引き立つ味わい。すだちがアクセントに!
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とうふときのこの野菜だし蒸し
1
食分
材料
とうふ
1/4
丁
マッシュルーム
10
g
しいたけ
1
個
淡路島玉葱と国産野菜のだしスープ
5
g
すだち
適量
作り方
スープ皿にとうふ、スライスしたマッシュルームとしいたけを入れる。
(1)に「淡路島玉葱と国産野菜のだしスープ」(5g/お湯75ml)を注ぐ。
電子レンジ(500W)で約3分加熱し、すだちの輪切りを添える。