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スパイスの利いたシチューに味噌のコク、ビールの苦みが溶け込んだ逸品
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ギネスシチュー(アイルランド料理)
材料
ビーフシチュー
2
袋
銀座でその子ビール
1/2
本
赤味噌
大さじ1/2
豆乳
適量
パセリなどハーブ
適量
作り方
ビーフシチュー、ビール、赤味噌を煮込み、豆乳とハーブをトッピングする。