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初体験の美味しさ!レモンとたまごのおかゆ風スープ
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コトスパ・アヴゴレモノ(ギリシャ料理)
2
食分
材料
からだ想いの鶏スープ
2
袋
たまご
1
個
レモン汁
大さじ1
レモン(輪切り)
4
枚
ごはん
80
g
水
200
ml
塩
適量
作り方
国産鶏のぶっかけ白湯スープ、レモン汁、ごはん、水を煮込み、煮立ったら全体の1/4の量の汁をボウルに取る。
溶きたまごを加えたものを弱火にした鍋に戻す。レモン汁、輪切りにしたレモン、塩で味を調える。