スープ

コトスパ・アヴゴレモノ(ギリシャ料理)

初体験の美味しさ!レモンとたまごのおかゆ風スープ

コトスパ・アヴゴレモノ(ギリシャ料理)

2 食分

材料  

作り方 

  • 国産鶏のぶっかけ白湯スープ、レモン汁、ごはん、水を煮込み、煮立ったら全体の1/4の量の汁をボウルに取る。
  • 溶きたまごを加えたものを弱火にした鍋に戻す。レモン汁、輪切りにしたレモン、塩で味を調える。
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