初体験の美味しさ!レモンとたまごのおかゆ風スープ
コトスパ・アヴゴレモノ(ギリシャ料理)
材料
- からだ想いの鶏スープ 2 袋
- たまご 1 個
- レモン汁 大さじ1
- レモン(輪切り) 4 枚
- ごはん 80 g
- 水 200 ml
- 塩 適量
作り方
- 国産鶏のぶっかけ白湯スープ、レモン汁、ごはん、水を煮込み、煮立ったら全体の1/4の量の汁をボウルに取る。
- 溶きたまごを加えたものを弱火にした鍋に戻す。レモン汁、輪切りにしたレモン、塩で味を調える。
ほんのひと工夫でいつものお総菜がさらに美味しく!