意外な美味しさ。他のパスタソースやクリームカレーなどでつくってみても
たらこと帆立と餅のとろとろ洋風もんじゃ
材料
- 国産たらこクリームパスタソース 1 袋
- 国産帆立のボンゴレ風パスタソース 1 袋
- ちりめん山椒 小さじ 2
- 杵つき餅 3 個
- 国産小麦粉 30 g
- スパイス香る熟成ウスターソース 小さじ 2
- キャベツ 100 g
- 青ネギ 大さじ 1
- 水 200 ml
作り方
- 小麦粉（30g）、ウスターソース（小さじ2）、水（200ml）をボウルに入れて混ぜる
- みじん切りにしたキャベツ（100g）とクリームパスタソース1袋（110g）とボンゴレ風パスタソース1袋（100g）を加えさっくり混ぜる（★）
- 餅（3個）を1cm角に切る
- ホットプレートか26cmのフライパンを熱し、★から具材だけを取り出す
- キャベツがしんなりするまで炒める（◎）
- ◎でドーナツ状の土手をつくり、中央に★の残りを流し込む
- 生地が煮立ったら土手を崩し、餅とちりめん山椒（小さじ2）を加え薄く広げる
- 焦げ目がつくまでじっくり焼いたら、青ネギ（大さじ1）をかける
- 小さいヘラですくってお召し上がりください