甘党絶賛!和洋折衷のスイーツ
簡単!シベリア風サンドケーキ
作り方
- 自然解凍したモーニングケーキを横半分にスライスする。
- 細かくカットした黒蜜風味ようかんを耐熱容器に入れて、水を加える。
- 2を500wの電子レンジで1~1分30秒程度加熱する。ようかんが液体状に溶けたら、OK。
- ボールに氷水を用意し、3をボールに移して粗熱をとる。
- ようかんにとろみがついて、ぽってりしてきたら、ラップの上にスライスしたモーニングケーキを置き、4のようかんを満遍なく塗って、もう一方のモーニングケーキでサンドする。
- 冷蔵庫で1時間程度冷やし固めて、お好みでカットして出来上がり。