総菜大根キムチ Print Recipe 大根キムチ 2 食分 材料 大根 100 g キムチちゃん 小さじ2強 天日干し海の塩 小さじ1/4強 作り方 大根は好みの大きさにカットし、分量の塩を加え水気が出るまで塩もみし、出てきた水分をきる。キムチちゃんを加えてよく混ぜ合わせ、お好みにより一時間程度漬け込んで、できあがり。 ひとくちメモお好みにより、砂糖小さじ1/3程度を加えると、より味がまろやかになります。
