スープ

たらの粕汁風スープ

あま酒+みそで粕汁風に。元気不足のカラダにもやさしく染みわたる

たらの粕汁風スープ

材料  

A

  • 400 ml
  • あま酒 50 g
  • おろししょうが 小さじ1
  • 味の母 大さじ2
  • 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 便利つゆ 大さじ1/2
  • クコの実 適量

作り方 

  • 真だらと、斜め切りした長ねぎの表面を焼く。
  • 焼いたネギとAを鍋にかける
  • 沸騰したら真だらを加えて10分煮込む。
  • 器に盛り、ディル、あらびき黒こしょう(各適量)を散らす。
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