SONOKOの献立、40年愛

皆様のお声に応えて生まれた
献立セット

SONOKOの献立セットが生まれる少し前の1980年。その子先生は週に1回、銀座と六本木のレストランで講習会を開催していました。先生みずから松花堂弁当をご用意。
講義では正しい食の在り方や食事法を教わりました。ケーキづくりの実演もあり、焼きたてのケーキが配られたのも思い出です。
六本木の講習会には、トキノ会便り 編集長の瀧本も通っていました。1985年からは高輪で開催。
数カ月先まで予約でいっぱいという状況だったこの頃、参加者の皆様の強い希望に応えて生まれたのが、献立セットです。
週に1回の講習会が区切りという感覚だったので、当初は1週間分でした。
お求めになる皆様が全国から松坂屋銀座店内のスーパーフーズショップ「トキノ」までいらしていましたが、1987年にヤマト運輸のクール宅急便が始まったおかげで全国の皆様にお届けできるように。
「健康になった」というたくさんのご報告やお手紙をいただき、当時のスタッフは講習会を経た人が多かったので「入社するとキレイになる」とも言われていました(笑)。
そして、週1回の講習会を続けて4 週間を区切りに結果を出して報告し合うというペースを原点に誕生したのが「4週間完全実行献立セット」です。

伝説的な人気の焼きフライやトーストクリーム

献立セットの中でも、油で揚げないフライ風のメニューはとても斬新でした。
一番人気だったのは、その子先生独自の製法による揚げないトンカツです。
赤身の豚もも肉を柔らかくする工夫を凝らし、衣もふわっと柔らかめに。
トンカツが入った献立セットは瞬く間に完売しました。
ある日その子先生が何気なくつくった、革命的ともいえるトーストクリームも忘れられない味。
献立セットに入っているだけで幸せになると評判でした。
銀座店には、トーストクリームとふわふわの山型食パンのセットを求める方々の行列が絶えませんでした。
初期のトーストクリームは手づくりだったので、1回に200個が精いっぱい。
機械を導入するまでは、つくっている私の肩が壊れそうでした。
「4週間完全実行献立セット」には、昔から愛されている味に加え、ハンバーグやビーフハヤシなどのさまざまな新メニューも加わり、実行するたびに美味しい発見を楽しみながらカラダ を整えることができます。

SONOKO式をご自宅で手軽に実行して健康に

その子先生がよくおっしゃっていた言葉に「手に想いを込め味つけする。
1人前の感覚で、10人前、100人前も同じようにできる」があります。
その子先生はある食材にアレルギーがありましたが、その数が数百個に及ぶときも、食材には触れず、調味料も一切計らず、感覚だけで同じ味つけをします。
SONOKO式を実行していただくために、皆様のお声に耳を傾け、その子先生にしかつくれない料理を届けたい。
たとえご自身が食さないものでも、待ち望む皆様を喜ばせたい、健康になってほしい。そんな想いで身を削っていました。
だからこそ、美味しくて健康になる献立セットを完成させ、ワクワクする気持ちも一緒にお届けできたのです。
40年の歴史の中でたくさんの方を健康にしてきた献立セットは、何をどう食べるかを迷うことなく、温めるだけでお召し上がりいただけます。
「4週間完全実行献立セット」は、4週間というスパンで正しい食事のリズムを本格的に身につけることで、カラダをしっかりと管理できるメリットがあります。
自分を変えたい方や習慣をリセットしたい方に自信を持っておすすめします。